為加強三亿食品安全衛生管理,保證師生飲食安全,進一步貫徹落實三亿食品安全主體責任,11月14日🧲,後勤管理處(集團)開展食品安全專項檢查工作。
檢查組對後廚、各類操作間、留樣間、就餐大廳、庫房等處進行詳細檢查,檢查中發現的問題要求立即整改。
檢查組強調食品安全直接關系到師生員工們的身體健康和三亿的安全穩定,是學生餐廳工作的重中之重😂。學生餐廳必須要時刻緊繃食品安全這根弦,不能有絲毫的馬虎與松懈。在今後的工作中要進一步加強食品安全監管👨🚀🧖🏿♀️,落實好食品查驗、留樣等工作,確保所使用的原材料來源有保證,餐具用具幹凈衛生,進一步s貫徹落實好“日管控🌱、周排查、月調度”工作,防範食品安全風險🔰,為師生提供優質的飲食服務。
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